百利甜芝士冻饼

昨天难得早下班,跑去大采购,然后回家试着做了一款百利甜奶酪蛋糕,因为要放在冰箱里冷藏所以今天早上才吃到,很成功!那个酒香啊,呵呵,一直等我到了单位都还留在唇齿之间.

不算难做,而且最重要的是这款蛋糕是免烤的,所以想吃自己做的蛋糕又暂时没有烤箱的tx可以试试哦~~~~~~~

片子是早上草草拍的,颜色很一般,但要说的是蛋糕不可貌相,味道好吃啊.

再有,这个蛋糕的热量可高的吓人啊!减肥的同学慎做...

材料:奥利奥饼干8块(去掉中间的夹心)、糖40g、巧克力粉15g、鱼胶片(吉利丁)2片(或鱼胶粉10g)、黄油30g、卡夫芝士200g、鲜奶油100g、百利甜60ml、牛奶一勺。

注:如果不是很习惯那么重的酒味的话,可以把百利甜酒减半,或者干脆换成牛奶.

奥利奥饼干也可以用消化饼代替.